『大統領の料理人』クリスチャン・ヴァンサン監督

フランス共和国大統領を務めたフランソワ・ミッテラン（1981〜1995）のプライベート・ シェフとして、1988年から2年間仕えた女性シェフ。 ダニエル・デルプシュをモデルとした物語。

参考　　http://www.fsight.jp/18422

料理とは、生きることの基本。

美味しい料理を食べれば活力が生まれる。

料理は人を幸せにするとつくづく感じられる作品。

シェフの世界も女性蔑視の時代。

様々な苦労も描かれているが、

いつの時代も、『蔑視』が付きまとう。

『逆境は人生の唐辛子』ミッテラン大統領のセリフが印象的でした。

素材の味を生かした素朴だけど、美しい料理。

そんな料理を追求してみたいと、

フードコーディネーターの肩書もある私としては、

ひとつの目標も生まれた映画でした。

観てよかった。